2019咖啡展心得與紀錄

今年是第一次去咖啡展,就留個紀錄供以後參考

2019咖啡展心得與紀錄

今年是第一次去咖啡展,就留個紀錄供以後參考。

基本上每年都辦在南港展覽館,入場的門票通常都可以藉由一些店家提供的索票碼去取得,如果要去很多天就要去多找幾個不同的索票碼。

在展場中可以看到有面向不同客群各式各樣的攤位,基本上可以分為以下幾種:

  • For 吃瓜群眾‌‌
  • For 入門新手
  • For 經驗豐富的玩家
  • For 烘豆師
  • For 開店的咖啡師
  • For 中盤商

在逛的時候挑符合自己的面向來逛就行了,或是是某些品牌的狂熱份子也可以直接衝攤位 XDD

展場內處處都可以見到有咖啡試喝,剛到展場內就遇到Trunk Coffee的鈴木先生在手沖,這支「耶加雪啡艾莉加」,它的前段有一種說不出來的美妙甜感,相當地吸引人,這也成為我買他的主要原因。

100g ARICHA / Ethiopia Natural

除了試喝,隨處都可見到有手沖職人在現場示範沖煮不同的高級豆子。同時也有舉辦比賽,不過我目前沒在熱衷於咖啡的比賽就單純路過了…。


現場販售的除了種類多到數不清的咖啡豆及生豆之外,還有各種器具、烘豆機、淨水設備

神奇的雙層瓶子
炫泡的自動咖啡機
聞山咖啡的攤位超級醒目的~
聞香用的試管?

這次又看到了很多神奇的東西,果然不管是在什麼領域中,總是會不斷有新事物出現,也印證知識是無邊無際的。雖然有很多很吸引我的用具,不過最後倒是沒買很多東西就是了,可能明年就會需要補充很多用具了吧,等到買完就要吃土了… (XD

最後放一下攻略好了,若是要完整地逛過一遍,可以找兩天,第一天先把全部都看一遍,若是有想要的東西,就先紀錄下來或請店家保留。等結束之後,就可以整理比較一下,適合自己的器具究竟是哪些。第二天再去收購東西、看示範及比賽。

P.s. 關於午餐,附近的中國信託金融園區有很多吃的,還會配合咖啡展有優惠,只要給店員看手章就會打折。南港展覽館1樓每次都會排爆……